Un rouge qui se fait remarquer à $22

Lors d'une récente visite sur le site de la SAQ à la recherche de vins rouges à bon prix et bien notés, je suis tombée sur cette belle bouteille de rouge que nous vous recommandons d'ajouter à votre cave le plus rapidement possible !

Le Château Les Pins est un vin rouge français du vigneron Dom Brial, dans le Languedoc-Roussillon, fait d'un assemblage typique de la région : Syrah, Grenache et Mourvèdre. Embouteillé dans une forme qui nous rappelle davantage un assemblage bordelais que languedocien, nous avons été surpris de voir plusieurs employés de la SAQ le recommandaient dans la section « Cellier ».

Credit: SAQ - Chateau Les Pins

Les vins rouges du Languedoc-Roussillon sont souvent structurés, d'une grande intensité et se marient parfaitement avec les viandes rouges. Nous avons ouvert une bouteille à l'occasion d'un barbecue estival et je peux vous dire que nous avons été très impressionnés et avons fait l'unanimité autour de la table (les commentaires ont été recueillis après un seul verre pour être juste).

Ce que nous avons aimé ? Des arômes profonds de cerise, un peu de sous-bois et des notes de roses séchées. Il a une texture douce et veloutée sur la langue. Il est corsé, les tannins sont doux et la douceur est présente mais loin d'être dominante.

Credit: Domaine Dom Brial

Le prix est également exceptionnel pour la valeur, à seulement 21,95$, vous obtenez l'expérience pour laquelle vous payez habituellement 30 $ ou plus.

Fun fact: cette bouteille se vend 16,30 € en France si elle est achetée directement sur le domaine du vigneron, soit environ 25 $CAN. La SAQ nous fait bénéficier d'un rabais sur cette bouteille en raison de son volume important !

Enfin, nous ne pouvions pas terminer cet article sans mentionner l'âge de la bouteille. Alors qu'elle est répertoriée (à tort) comme un 2018 sur le site de la SAQ, il s'agit en fait d'une bouteille de 2019, donc âgée de 5 ans. Il est rare de trouver de vieux vins en général sur les tablettes et encore plus à un prix raisonnable. De plus, l'assemblage a certainement le potentiel de vieillir encore 3 à 5 ans s'il est conservé dans de bonnes conditions.

C'est un bon prix, il a beaucoup de goût et reste très polyvalent, il a déjà un peu vieilli : nous sommes retournés en acheter 4 autres qui sont allés directement dans notre cave pour plus tard.

Château Les Pins, nous garderons un œil sur toi dans le futur!

Santé !